新学習指導要領が食育を重視!?

小学校や中学校で、食に関する科目が手厚くなります

いままで中学校で習っていた5大栄養素が小学校で復活

中学校の技術科で茄子などの食物栽培が必修科目化(今までは選択)
新学習指導要領

ところで5大栄養素とは何でしょうか?

また3大栄養素も言えますか?











答えは



3大栄養素

たんぱく質、炭水化物、脂質




5大栄養素


3大栄養素にビタミン、ミネラル(=微量栄養素)を加えたもの








====出典====

 学習指導要領の改定作業を進めている中央教育審議会の技術家庭科部会は12日、中学校の技術で、作物栽培や、ホームページ作成などのマルチメディア関連を必修化させる検討素案をまとめた。ものづくりを重視するのが狙い。また、小学校の家庭科で、中学で学ぶことになっている五大栄養素の学習を復活することも決めた。
9月12日22時41分配信 産経新聞

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