学校教育において食育に対する栄養教諭の役割
学校教育において、学校現場での子どもの食育に関する指導の要は栄養教諭です
。
学校給食の献立や栄養に関する指導はもちろんのことですが、健康診断や、
保護者からの申し出などによって判明するさまざまな食に対する問題、
例えばアレルギーや肥満などにたいして、個別に対応できるように、
子どもたちの担任や養護の教諭などと密に連携をとっています。
そして、保護者と連携をとることによって子どもたちの栄養に関する指導を、
その専門を活かして指導・助言を行っています。
学校の栄養教諭の役割 - livedoor Blog 共通テーマ
学校での食育に対しての栄養教諭の役割としては、
他の教諭に対して間接的に指導するばかりではなく、直接に子どもたちとかかわ
り、
専門知識を活かした指導を行うようにしています
。
学校給食の献立や栄養に関する指導はもちろんのことですが、健康診断や、
保護者からの申し出などによって判明するさまざまな食に対する問題、
例えばアレルギーや肥満などにたいして、個別に対応できるように、
子どもたちの担任や養護の教諭などと密に連携をとっています。
そして、保護者と連携をとることによって子どもたちの栄養に関する指導を、
その専門を活かして指導・助言を行っています。
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学校での食育に対しての栄養教諭の役割としては、
他の教諭に対して間接的に指導するばかりではなく、直接に子どもたちとかかわ
り、
専門知識を活かした指導を行うようにしています
