お米の保存方法について

日本人の主食「米」の保存方法について

日本人の主食といえば
最近は「食の欧米化」と叫ばれているとはいえ
やはり「米」

「10キロのお米をスーパーで買ったけれど
どのように保存するのがベストだろう」

と思ったことはありませんか？

米の保存でベストな方法は
米袋から密閉容器に移し替え、冷蔵庫の野菜室に入れておくことです

しかし冷蔵庫には10キロのお米を保存するだけのスペースがない・・・

そのときは、風通しのよい、涼しくて暗い場所に
お米を保存するのがベストです

お米の1回10キロ買っていたのを
5キロを2回買うなど、小分けに購入するのも1つの方法です


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