いちご。ショートケーキの主役
いちご。ショートケーキの主役について
イチゴはハウス栽培の技術が発達し11月から6月ころまで
収穫できるようになりました。
しかし小粒のイチゴなら
1パック198円程度で売られている露地栽培「旬」のいちごは
値段も栄養価も抜群です
では、イチゴがスーパー等で一番お目にかかるのは
いつでしょうか？
正解は
春（4月から6月）です
いちごは鉄分やミネラルなど豊富な栄養があります
とりわけ「ビタミンC」は、いちご５個食べるだけで
1日に必要な量を摂取できます。
いちごは、また天然甘味料「キシリトール」が含まれています。
キシリトールは砂糖の約4分の1のカロリーのため
甘くても低カロリーです。
ほかにも、いちごに含まれるキシリトールは虫歯抑制作用等も
あります
イチゴはハウス栽培の技術が発達し11月から6月ころまで
収穫できるようになりました。
しかし小粒のイチゴなら
1パック198円程度で売られている露地栽培「旬」のいちごは
値段も栄養価も抜群です
では、イチゴがスーパー等で一番お目にかかるのは
いつでしょうか？
正解は
春（4月から6月）です
いちごは鉄分やミネラルなど豊富な栄養があります
とりわけ「ビタミンC」は、いちご５個食べるだけで
1日に必要な量を摂取できます。
いちごは、また天然甘味料「キシリトール」が含まれています。
キシリトールは砂糖の約4分の1のカロリーのため
甘くても低カロリーです。
ほかにも、いちごに含まれるキシリトールは虫歯抑制作用等も
あります
